CURSO DEPARTAMENTO PISOS 1
Para personal base
Este curso va dirigido al personal base del ámbito del departamento de pisos: camareras de piso, ayudantes, valets, etc. Toda aquella persona que en general esté involucrada en la operativa del departamento de pisos.
Contenido:
1. Atención al cliente
2. Normas de comportamiento
3. Operativa turno de mañana
4. Operativa turno de tarde
5. Operativa turno de noche
6. Procesos y técnicas de limpieza:
- Habitación salida
- Habitación cliente
- Zonas comunes
7. Puntos críticos:
- Cómo aprovisionar el carro adecuadamente
- Mantenimiento correcto del office
- Productos: conocimiento y dosificación
8. Lavandería
9. Control de minibares
10. Partes de incidencia
11. Riesgos laborales
12. Relación interdepartamental
CURSO DEPARTAMENTO PISOS 2
Para gobernantas y sub-gobernantas
Este curso está dirigido al personal al frente del departamento de pisos, gobernantas y subgobernantas, y personal base al que se tenga intención de promocionar para asumir más responsabilidades.
Contenido:
1. Atención al cliente
2. Normas de comportamiento
3. Tareas de control:
- Tareas del turno de Mañana
- Tareas del turno de Tarde
- Tareas del turno de Noche
- General
4. Elaboración y utilización de check-lists
5. Planificación plantilla
6. Planificación limpiezas diarias
7. Planificación limpieza general del hotel
8. Elaboración y Control de inventarios
9. Estudio, contratación y relación con proveedores
10. Integración nuevos empleados
11. Motivación de personal
- Situaciones y problemas más frecuentes del departamento
- Herramientas y soluciones
